Program Studi S-1 Sastra Jerman merupakan salah satu program studi yang dimiliki oleh Jurusan Bahasa dan Sastra Jerman, Fakultas Bahasa dan Seni (FBS), Universitas Negeri Surabaya (Unesa). Berdasar pada Nomor SK Pendirian Program Studi yaitu 179/D/T/2003, Program Studi S-1 Sastra Jerman resmi berdiri tanggal 30 Januari 2003. Berdampingan dengan Program Studi S-1 Pendidikan Bahasa Jerman yang telah ada sejak 1964, Program Studi S-1 Sastra Jerman FBS Unesa merupakan satu-satunya program studi non-kependidikan yang berasal dari LPTK-IKIP. Animo peserta didik terhadap program studi ini cukup baik. Hal ini terbukti dari daerah asal mahasiswa yang menunjukkan penyebaran berbagai daerah di Indonesia, dari ujung Sumatra hingga Papua. Oleh sebab itu, Program Studi S-1 Sastra Jerman berkomitmen untuk dapat ikut meminimalisir jumlah pengangguran khususnya di wilayah Indonesia bagian timur dengan cara memberikan pendidikan sebaik-baiknya kepada para calon sarjana. Berkiprah di dunia pendidikan selama lebih dari 10 tahun, Program Studi S-1 Sastra Jerman melibatkan tujuh dosen yang berkualifikasi S-3 dan S-2 untuk melaksanakan pengajaran, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat sesuai tuntutan Tri Dharma Perguruan Tinggi.