D4 Tata Boga
Kode Prodi: 62305
SK: 1063/KPT/I/2019
144 SKS
Informasi Program Studi
SK Selenggara
1063/KPT/I/2019
SKS Lulus
144
Website
https://str_tataboga.unesa.ac.id
Visi
- Mengembangkan ilmu terapan bidang kuliner yang profesional, inovatif, berkarakter kewirausahaan, dan berdaya saing di tingkat Asia
Misi
- Menyelenggarakan pendidikan untuk menghasilkan sarjana terapan profesional di bidang tata boga.
- Meningkatan kualitas pembelajaran dengan berpusat pada mahasiswa, selaras dengan perkembangan dunia industri/usaha/kerja dengan melibatkan stakeholders Iduka.
- Melaksanakan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang bermutu dan bernilai inovasi dalam bidang tata boga.
Profil Lulusan
- Lulusan berkemampuan dasar mengelola pekerjaan di bidang seni kuliner secara profesional dan berjiwa kewirausahaan, dengan gelar Sarjana Terapan Pariwisata (S.Tr.Par).
